Perifollos Royal Guardians

Utilizado como una hierba con sabores delicados en la cocina o como parte de una estrategia de plantas acompañantes para su jardín, el perifollo es su línea de defensa contra las plagas.

El Anthriscus cerefolium se parece a un perejil italiano con hojas más finas o planas, pero sabe a anís o regaliz.
Popular entre los romanos de antaño, se utilizaba, junto con las delgadas raíces, como sabor en sopas o como ingrediente para masticar en largas caminatas.
Las umbelas de diminutas flores blancas y moradas añaden un toque de color al sotobosque de su jardín en verano.
Con sólo sesenta centímetros de altura, corta la planta continuamente para retrasar la floración y promover una apariencia tupida y saludable.

Cultivado con eneldo y cilantro, y un fuerte muro de plantas beneficiosas rodeará a sus plantas queridas y las mantendrá a salvo.
Los pulgones y las moscas blancas son repelidos mientras atraen a las abejas melíferas y a las mini-wasps que se alimentan de larvas de insectos hostiles.
Al perifollo no le gusta ser plantado en macetas y debe ser sembrado directamente en el jardín.
Espolvorear las semillas finas en un surco poco profundo y regar bien. En un plazo de 15 días, los brotes deben estar diluidos y a la sexta semana deben estar listos para su uso. Dejar madurar algunos cogollos y sembrarlos uno mismo garantiza una nueva cosecha año tras año.
Se recomienda rotar con otras especies antes de replantar.

Nombre en latín: Anthriscus cerefolium
Tipo : Anual, herbáceo
Altura: 40 – 70 cm
Cosecha: Madurez en 42 – 56 días / Mayo – Octubre
Efecto : Repelente de insectos a discreción
Clima: La estación fría, el sol o la sombra parcial, mantienen una humedad constante. No le gusta el calor ni la sequía.
PH: Prefiere entre 5.5 y 7.0. Puede crecer entre 5,0 y 8,2
Sustrato: Suelo rico y limoso con mucha composta añadida
Germinación: 7 – 14 días / 13°C. Necesita luz para germinar
Espaciado: Uno cada 15 – 30 cm, delgado para evitar problemas de congestión.
Semillas por gramo: 300 – 400