Bhut Jolokia Red (aka Gost pepper)

le Bhut Jolokia Red

Le Bhut Jolokia Red (aka Gost pepper) est un piment indien puissant, connu en Occident sous le nom de Ghost Chili.

Semblable au Naga Morich mais plus long et plus chaud, il est en fait d’environ 1 000 000 Shu sur l’échelle de Scoville.

Il a été élu en 2007 comme le plus chaud du monde et a conservé ce titre jusqu’en 2012, dépossédé d’abord par le Scorpion de Trinidad Moruga puis par le Carolina Reaper, cependant il reste un classique incontournable et très bon dans toutes ses variantes.

Une de ses particularités est qu’il est le seul hybride connu entre Caspicum Chinense et Capsicum Frutescens et qu’il est de loin l’un des plus beaux en termes d’esthétique.

Bhut Jolokia Red – Ghost Chili Red – Capsicum Chinense / Frutescens – 1.000.000 Shu